Шоколадный крем

Автор: Иринца

Описание: Крем, который можно намазать на булочку или использовать в качестве крема для торта. А некоторые любители сладкого едят его просто ложками.

Ингредиенты

Сахар — 2 стак.
Мука пшеничная (неполный) — 1 стак.
Какао-порошок — 5 ст. л.
Орехи (измельченные) — 1 стак.
Молоко — 0,5 л
Масло сливочное — 100-150 г

Приготовление

Муку, сахар, какао и орехи тщательно перемешать,
добавить в кипящее молоко и поварить 1 -2 мин.
Выключить, добавить сливочное масло, охладить и можно дегустировать

Шоколадный крем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/