Сырники с мармеладом

Автор: jevgesha

Описание: Сладкие. C привкусом мармелада. Смотрятся красиво и на вкус хороши как горячие, так и холодные.

Ингредиенты

Творог (желательно не очень влажный) — 300 г
Сахар — 60 г
Мука пшеничная (белая высшего сорта) — 40 г
Крупа манная — 20 г
Желток яичный — 1 шт
Мармелад (ассорти, порезать мелко кубиком) — 100 г

Приготовление

Все смешать в тесто. Густое. Сделать колбаску.. Mуки стараться брать минимум.. Прижать и положить по всей длине начинку из цветного резаного мармелада. Соединить края. Прокатать в колбаску осторожно. Пройтись по ней слегка скалкой. Порезать на квадратики. Вкусно. Для тех кто хочет не очень сладко - сахар возьмите поменьше.

Сырники с мармеладом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/