Пирожки "Чудачки"

Автор: Rosia

Описание: Осталась у меня пригоршня макарон для бульона, так что и не туда, и не сюда их не всунешь, вот я и решила использовать их в начинку для пирожков :))) И вот что получилось .... А получилось, на удивление, очень вкусно !!! :)))

Ингредиенты

Тесто фило (или тесто для роллов, или тесто для лаваша) — 1 шт
Макаронные изделия (спагетти отварные, тоненькие) — 1 горст.
Сосиска (у меня длиной 4см, или любой фарш, колбаса) — 3 шт
Помидор — 0,5 шт
Сыр твердый (любой, сколько хотите)
Базилик (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

1. Помидор нарезать маленькими кубиками. Сосиски нарезать кружочками. Сыр натереть на большой терке. Макароны, сыр, сосиски, помидоры посыпать базиликом, посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать.

2. Начинку разложить на тесто.

3. Скрутить ролл. Кончик теста смочить водой, чтоб приклеился.

4. Разрезать ролл на 3 части.

5. Обжарить с двух сторон в подсолнечном масле до золотистого цвета.

6. Выложить на бумажную салфетку, сверху тоже промокнуть салфеткой.

Приятного аппетита !!!

Тесто фило.

Пирожки "Чудачки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/