Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Тушеные куриные желудочки

Автор: Нина Владимировна

Тушеные куриные желудочки

Описание: Готовятся долго, но получаются желудочки очень мягкими с вкусным соусом.

Ингредиенты

Приготовление

Тушеные куриные желудочки ингредиенты Продукты, которые нам понадобятся (к сожалению, забыла вытащить из морозилки грибы)

Тушеные куриные желудочки ингредиенты Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Обжарить на масле в сковороде лук и морковку. Добавить томатную пасту и еще немного пожарить.

Тушеные куриные желудочки ингредиенты Желудочки хорошенько вымыть, вычистить и удалить жир. Нарезать соломкой. Добавить желудки к овощам, посолить, поперчить. Тушить до выпаривания воды.

Тушеные куриные желудочки ингредиенты Добавить молока или сливок (можно жидкую сметану) и тушить не менее часа, а лучше полтора при закрытой крышке. При необходимости можно добавлять молока.

Тушеные куриные желудочки ингредиенты Добавить грибы (у меня были замороженные шампиньоны, я их не размораживала) и тушить еще минут тридцать. При необходимости загустить 1 ст. ложкой муки.

Тушеные куриные желудочки ингредиенты Очень вкусная поджарочка. Желудки пропарились, получились мягенькие. Подливка, вообще, супер.




Тушеные куриные желудочки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru