Описание: Рецептов с кабачком на сайте море. честно старалась никого не повторить.
Ингредиенты
Кабачок
(или цуккини, мелкие)
— 3 шт
Бекон
(сырокопченый, нарезка)
— 150 г
Сыр твердый
— 100 г
Сливки
(в соус)
— 200 г
Сухари панировочные
(в соус)
— 20 г
Чеснок
— 2 зуб.
Приготовление
На самом деле самое трудоемкое в приготовлении - это нарезать кабачок стельками и обжарить его на растительном масле почти до готовности.
Дальше - ерунда. Выложить жареные листы кабачка на салфетку, дать маслу стечь.
Формируем рулетики: на каждый ломтик кабачка кладем полоску бекона, маленький брусочек сыра и заворачиваем. Можно не закалывать, я сразу на противень кладу швом вниз.
Соус: смешать сливки, сухари, чеснок, можно еще зеленушечки любимой туда же.
Залить рулетики этим соусом и на 10 -15 минут в разогретую до 180 -200*С духовку.
Вкусно очень!
Рулетики из кабачка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Рецептов с кабачком на сайте море. честно старалась никого не повторить.
