Медовое печенье с корицей

Автор: Julietta_315

Описание: Доброго времени суток! Я снова тут к вам с печеньками) Буквально недавно мне позвонили друзья и сказали, что придут! Надо было что-то приготовить по-быстрому, и мне на глаза попался рецепт этого печенья! Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!!!

Ингредиенты

Масло сливочное — 60 г
Мед — 1/3 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Молоко — 2 ч. л.
Мука пшеничная (+ 1/4 стак.) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица (молотая) — 3 ч. л.
Сахарная пудра (...кунжут, кокос, лепестки миндаля - все, что угодно для украшения!)

Приготовление

В кастрюле на медленном огне разогреть масло, мёд, сахар, молоко.

Все превратится в жидкую кашицу. Смесь слегка остудить.

В миску всыпать муку, корицу и разрыхлитель.

Влить масляно-медовую смесь...

... и вымесить мягкое тесто (получится не так много...)

Противень застелить бумагой и выложить шарики из теста (между ними должно быть расстояние не меньше 2 см) Шарики прижать, чтобы получились плоские лепешки толщиной в 1 см.

Отправляем в зараннее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать минут 5-10 (если будет не готово, можно 15, но не дольше!!!) Лучше не держать долго в духовке.

Достаём. !!!Даём полностью остыть!!!

Гостям печенье очень понравилось! Попробуйте и вы!

Медовое печенье с корицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/