Овощной салат с ревенем

Автор: Фрося Педалькина

Описание: С первым весенним солнышком появляется и первая зелень на даче. У нас это шнитт-лук и ревень. Полезный, витаминный, низкокалорийный салат - просто находка для худеющих! Ревень придает салату пикантную кислинку.

Ингредиенты

Листья салата (листовой) — 4-5 шт
Ревень (молодой, черешки) — 4 шт
Укроп — 4 шт
Помидоры черри — 3 шт
Редис — 4 шт
Лук зеленый — 1 шт
Шнитт-лук — 8-10 шт
Йогурт (натуральный или нежирная сметана)
Соль
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Продукты.

Зелень и салат вымыть, обсушить. Помидоры нарезать четвертинками, редис - полукружками.

Укроп, зеленый лук и шнитт-лук мелко порезать. Ревень освободить от листьев, нарезать на маленькие кусочки, все перемешать.

Листья салата порвать и положить на блюдо,

Сверху выложить овощи, посолить, поперчить. Перед подачей заправить йогуртом или сметаной.

[b]Приятного аппетита![/b] [img]http://www.pova renok.ru/images/user s/21_05_10/315109.jp g[/img] [url=http://www.pova renok.ru/images/user s/21_05_10/315100.jp g][img]http://www.po varenok.ru/images/us ers/21_05_10/small/3 15100.jpg[/img][/url ]

Овощной салат с ревенем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/