Морковь, запеченная с орехами

Автор: laraa

Описание: Это довольно необычный, сладковато-пикантный гарнир из запеченной моркови. Блюдо получилось яркое, насышенное и вкусное. А аромат, который распространяется по кухне во время приготовления, возбуждает аппетит. Отлично подойдет к мясным блюдам и просто так.

Ингредиенты

Орехи (на ваш вкус) — 0,5 стак.
Морковь — 5 шт
Мед (жидкий) — 3 ст. л.
Уксус (бальзамический ) — 1 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Специи (соль, перец - по вкусу)

Приготовление

Морковь, запеченная с орехами ингредиенты

Смешать мед, уксус и мягкое сливочное масло. Морковь нарезать на 2 или 4 части. В зависимости от размера.

Перемешать с масляной смесью и выложить на противень. Запекать при 200*С примерно 30 мин. Время от времени перемешивая ее.

Орехи слегка обжарить на сухой сковороде.

Готовую морковь выложить на блюдо. Посыпать солью, перцем и орехами. Можно подать к запеченному мясу /recipes/show/42410/

Морковь, запеченная с орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/