Автор: elena777
Описание: У меня был лимонный мармелад, вот я и подумала, а почему бы не попробовать сделать из него глазурь. Попробовала, получилось вкусно и ароматно! Замечательно подойдeт для тортиков, бисквитов и пирожных. Вот так вот и сочинился этот рецепт очень интересной, необычной, вкусненькой глазури! Угощайтесь и вы, мои дорогие поварятки!
|
|
Можно взять любой мармелад - клубничный, лимонный, яблочный и т. д. - это на ваш вкус! У меня был жёлтый, лимонный. Нарезать мармелад на кусочки в небольшую кастрюльку. |
|
Добавить сметану, сахар и сливочное масло. Растопить. |
|
Как смесь закипит, варить, помешивая, 10-15 минут. Когда глазурь начнёт немного густеть и булькать помедленнее, выключить огонь. |
|
В глазури должны остаться небольшие кусочки мармелада. Получается очень красиво. |
|
Слегка остудите и обмазывайте выпечку. Пробуйте и угощайтесь! Вкусно и необычно! |
