Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Окрошка

Автор: Прищенко Ирина

Окрошка

Описание: В жаркое лето очень приятно съесть тарелочку-другую прохладной и сытной окрошки!!! Надеюсь, мой рецепт поможет вам в приготовлении этого замечательного супчика!!!

Ингредиенты

Приготовление

Окрошка ингредиенты Ингредиенты.

Окрошка ингредиенты Крошим лук, кому как нравится (я крошила мелко), засыпаем в кастрюлю, посыпаем солью (небольшим количеством), разминаем (толкушкой); картофель, колбасу и яйца крошим небольшими кубиками, выкладываем в кастрюлю; редис и огурцы трем на крупной терке и опять все в кастрюлю!!!

Окрошка ингредиенты К содержимому кастрюли добавляем майонез, и половину пакета кефира, заливаем водой (до нужной вам густоты), по вкусу добавляем оставшийся кефир, лимон (я люблю добавлять уксус, с ним вкус окрошки ярче!!!), солим, перчим; крошим укроп, добавляем к нашему кисленькому супчику. Перемешиваем, ставим в холодильник, чтобы настоялось. И через 20-30 минут можно подавать к столу!!!




Окрошка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru