Описание: Замечательная сырная закусочка для праздничного стола. А можно и для себя. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Яйцо куриное
(в тесто - 2 шт., в начинку - 2 шт.)
— 4 шт
Сырок плавленый
(в тесто - 1 шт., в начинку - 1 шт.)
— 2 шт
Мука пшеничная
(тесто)
— 2 ст. л.
Майонез
(в тесто - 150 г, в начинку - 150 г)
— 300 г
Перец черный
(молотый)
Соль
Масло растительное
— 1 ст. л.
Чеснок
Зелень
(любая)
Приготовление
Для коржа: натереть на терке сырок, добавить остальные ингредиенты, кроме масла, перемешать. Противень смазать растительным маслом, выложить тесто, раскатать корж. Печь 15 -20 минут на среднем огне.
Для начинки: сварить яйца, натереть на терке. Также натереть сырок. Добавить майонез, чеснок (измельчить), мелко нарезанную зелень, соль и перец. Все перемешать.
Выложить на теплый корж, скатать рулетом и поставить в холодильник. Перед подачей нарезать на ломтики.
Рулет "Пикантный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Замечательная сырная закусочка для праздничного стола. А можно и для себя. За фото спасибо поваренку yuvl.
