Пирожные "Смак" для Тани Ивановой

Автор: elena777

Описание: Сочные, нежнейшие, шоколадно-ванильные пирожные, из теста с растопленными сливочными ирисками и узором из сгущeнки и кокосовой стружки. Танюшка, дорогая, эти тающие во рту, смачные пироженки для тебя!!!

Ингредиенты

Масло сливочное — 250 г
Конфеты (Ириски сливочные) — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Молоко сгущенное — 0,5 бан.
Ванилин — 1 пакет.
Стружка кокосовая — 60-70 г
Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.

Приготовление

Пирожные "Смак" для Тани Ивановой ингредиенты

Вот такие ириски у меня были.

Ириски раскрошить или натереть на тёрке в маленькую кастрюльку, добавить сливочное масло и растопить.

Всыпать ванилин и какао, хорошо размешать. Остудить.

Взбить 2 яйца с сахаром.

Добавить остывшую массу, муку и разрыхлитель, снова взбить. Вылить тесто в смазанную форму.

Теперь 1 яйцо взбить со сгущёнкой, всыпать кокосовую стружку, перемешать.

Вылить эту массу сверху на тесто, вилкой сделать узор.

Поставить форму в разогретую духовку и выпекать 25 минут при температуре 180 градусов. Если хотите, чтобы пирожные были с более "влажной" серединкой, то пеките 20 минут. Остудить в форме.

Нарезать эту красоту на квадратики.

Завариваем ароматный, янтарный чаёк и... наслаждаемся!!! Посмотрите - настоящий "СМАК"!!! Пирожные получились нежные, сочные, влажненькие даже без пропитки!!! Приятного аппетита!!!

Пирожные "Смак" для Тани Ивановой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/