Морская лазанья

Автор: ivolga70

Описание: Продолжаем диетическую тему. Рецепт из английской книги "1, 2, 3 - успех + кулинария". Одна порция содержит 340 калорий.

Ингредиенты

Лазанья (листы) — 6 шт
Морепродукты (ассорти) — 400 г
Помидор (консервированные в собственном соку, порезанные) — 400 г
Шампиньоны (маленькие) — 7 шт
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ч. л.
Базилик — 1 ч. л.
Яйцо куриное (для подливки) — 1 шт
Пармезан — 15 г
Сыр твердый (низкокалорийный, простой) — 250 г
Орех мускатный (щепотка)
Специи (соль, перец)

Приготовление

Мелко режем лук и чесночок, обжариваем на масле пока не станут прозрачными. Добавляем к ним томаты и томатную пасту, нарезанные на четвертинки грибочки, базилик, приправляем по вкусу и тушим 10 минут.

Добавляем морской набор и перемешиваем. Включаем духовку на номер 5/190*С.

Выливаем половину подливки на противень и накрываем тремя листочками лазаньи

Повторяем слой: выкладываем всю подливу и последние три листа сверху

Готовим соус. Смешиваем фромаж (сыр) со взбитым яйцом, добавляем перчик, мускатный орех, тертый пармезан, немного соли.

Покрываем нашу лазанью соусом и немного посыпаем тертым пармезаном. Ставим в духовку на 35-50 минут до готовности.

Можно немного варьировать рецепт, заменяя на рыбу (350 гр пикши) и брокколи

Морская лазанья — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/