Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Яичница по-флорентийски

Автор: ivolga70

Яичница по-флорентийски

Описание: Легкий, быстрый диетический завтрак, из английского журнала "Диетический мир".

Ингредиенты

Приготовление

Яичница по-флорентийски ингредиенты Грибочки очищаем салфеточкой и удаляем ножки. Сбрызгиваем низкокалорийным спреем.

Яичница по-флорентийски ингредиенты Низкокалорийный спрей.

Яичница по-флорентийски ингредиенты Отправляем грибочки под гриль на 3-6 минут на средний огонь

Яичница по-флорентийски ингредиенты Спрыскиваем кастрюлю спреем и кидаем нарезанный лук-порей

Яичница по-флорентийски ингредиенты Обжарив 2 минутки, добавляем листья молодого, тщательно промытого и высушенного шпината. Накрываем крышкой и оставляем тушиться 3-5 минут

Яичница по-флорентийски ингредиенты Тем временем.. наливаем в глубокую сковороду до середины воды. Когда закипела, добавляем ложку уксуса и разбиваем яйцо. "Жарим" 3-4 минутки. Ложкой обливаем кипятком яйцо сверху.

Яичница по-флорентийски ингредиенты Достаем яичницу шумовкой, остатки воды промакиваем бумажной салфеткой

Яичница по-флорентийски ингредиенты Зелень готова, если есть жидкость, помещаем зелень в дуршлаг и, прижимая ложкой, сцеживаем избыток воды. Возвращаем в кастрюлю, приправляем мускатным орехом, солим, перчим.

Яичница по-флорентийски ингредиенты Можно сервировать

Яичница по-флорентийски ингредиенты На гриб кладем сложенную ветчину

Яичница по-флорентийски ингредиенты Полпорции шпината

Яичница по-флорентийски ингредиенты Сверху идет яйцо и специи, соль и перец

Яичница по-флорентийски ингредиенты




Яичница по-флорентийски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru