Описание: Этот рецепт дала мне моя подруга, это наш любимый десерт, попробуйте и Вы - не пожалеете!!!!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 4 шт
Сахар
(я еще добавила сахар ванильный)
— 2 стак.
Маргарин
(растопить немного)
— 1 пач.
Кефир
(домашний)
— 2 стак.
Сода гашеная уксусом
(но только без горки)
— 2 ч. л.
Мука пшеничная
— 4 стак.
Эссенция
(ромовая, можно влить пару капель, кто не любит сильно ароматный)
— 2 мл
Курага
(нарезать маленькими кубиками)
— 250 г
Сахарная пудра
(для посыпки)
Масло подсолнечное
(для смазки формочек)
Приготовление
Яйца и сахар взбить, добавить маргарин, перемешать, потом добавляем все ингредиенты по рецепту и по порядку, после каждого хорошо перемешиваем. В самом конце кладем курагу.
Тесто должно получиться густоты сметаны.
Формочки хорошо смазать маслом и заполнить тестом наполовину. Выпекать на среднем жару в духовке до готовности.
Готовые кексы остудить, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Кексики "Солнышко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Этот рецепт дала мне моя подруга, это наш любимый десерт, попробуйте и Вы - не пожалеете!!!!
