Описание: Пикантная закуска, особенно хороша с гренками
Ингредиенты
Печень трески
(в масле, натуральная)
— 1 бан.
Брынза
(или творожный сыр)
— 200 г
Перец черный
(молотый, по вкусу)
Приготовление
Брынзу лучше брать козью или овечью и желательно посолонее.
Печень трески (без масла) и брынзу смешать, размять вилкой или картофелемялкой.
Добавить по вкусу перец.
Выложить на гренки (или тосты), сверху украсить колечком соленого огурца или листком салата.
Закуска с печенью трески и брынзой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Пикантная закуска, особенно хороша с гренками
