Овощной салат "Витамин"

Автор: Nika

Описание: Салат из овощей с ростками люцерны. Сегодня начался Петров пост. Этот салат как раз подходит на время поста, т. к. заправлен нерафинированным подсолнечным маслом

Ингредиенты

Редис — 200 г
Перец болгарский — 3 шт
Огурец — 1 шт
Помидор — 1 шт
Лук зеленый — 100 г
Листья салата (листовой) — 50 г
Чеснок — 2 зуб.
Ростки (люцерны) — 100 г
Соль
Масло подсолнечное (нерафинированное)

Приготовление

Овощи - салат, чеснок, перцы, помидор, лук зелёный, редис,огурец, люцерна, лимон

Все овощи порезать. Добавить люцерну. Посолить, заправить подсолнечным маслом и добавить лимонный сок

Перемешали. Салат готов. Подаём с картофелем.

Овощной салат "Витамин" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/