Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Рулет "Абстрактный"

Автор: Irina2208 deleted

Рулет "Абстрактный"

Описание: В оригинале этот рулет назывался "художественный", но мои кривые ручки сделали свое дело и красивого рисунка не получилось, да еще бумага для выпечки была просто никакая (зачем продавать такую бумагу, если к ней все прилипает? Плюнула бы в лицо производителю, честное слово!). Но идея приготовления очень даже интересная: как можно сделать простой банальный рулет красиво-узорным

Ингредиенты

Приготовление

Рулет "Абстрактный" ингредиенты Для узоров смешать растопленное сливочное масло (1 ст.л.), сахар (1 ст.л.), 1 белок и муку (1 ст.л.). Добавить какао или пищевые красители. Нарисовать с помощью корнетика узоры (для шприца тесто жидкое), более изящные, чем у меня (можно даже нарисовать узоры карандашом на обратной стороне пергамента). Засунуть пергамент с рисунками в морозилку. У меня получилось на ночь

Рулет "Абстрактный" ингредиенты Для рулета взбить 2 яйца и 1 желток с 2,5 ст.л. сахара в хорошую пену, добавить по желанию цедру апельсина, кокосовую стружку, затем всыпать муку и смешать на небольших оборотах

Рулет "Абстрактный" ингредиенты Достать из морозилки узоры и вылить на них тесто, выпекать при 180 град. минут 15 (до готовности теста)

Рулет "Абстрактный" ингредиенты Для крема сметану смешать с 1 ст.л. сахара и промазать рулет

Рулет "Абстрактный" ингредиенты Осторожно скрутить (я, за неимением большого блюда, разрезала рулет пополам), можно присыпать сахарной пудрой (вид неказистый, пришлось))))

Рулет "Абстрактный" ингредиенты Приятного домашнего чае-кофепития!




Рулет "Абстрактный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru