Десерт "Любимый"

Автор: Khadija

Описание: Груша в смородиновом сиропе с ванильным мороженым. На радость детям, к удовольствию взрослых.

Ингредиенты

Груша — 5 шт
Варенье (из смородины) — 400 г
Вода — 400 мл
Мороженое

Приготовление

Разрезаем груши на половинки.

Срезаем кожуру, вычищаем сердцевину, обрезаем бочок так, чтобы груша "стояла".

Варенье разводим с водой 1:1 и доводим до кипения.

Кладём груши и варим в течении 20 мин, если груши твёрдые, время нужно увеличить.

Снимаем груши с огня, остужаем и на ночь в холодильник.

Украшаем на свой вкус, выкладываем груши и мороженое, поливаем сиропом и наслаждаемся. Приятного аппетита!

К сожалению в моeм "медвежьем уголке" не смогла найти замороженную смородину, пришлось использовать варенье. Если есть возможность найти ягоду, то рецепт сиропа прост: 600 г. смородины, 500 мл воды и 500 г. сахара. Сироп можно хранить в холодильнике и использовать повторно.

Десерт "Любимый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/