Суп с копченой колбасой

Автор: 3asranka

Описание: Очень простой, вкусный и быстрый суп!

Ингредиенты

Колбаса (копченая) — 400 г
Картофель — 2 шт
Лапша (можно взять макароны "звездочки") — 1 горст.
Лук репчатый (для поджарки) — 0,5 шт
Морковь (для поджарки) — 0,5 шт
Петрушка — 5-6 веточ.
Соль
Перец черный (горошком)
Лист лавровый

Приготовление

1. Колбасу порезать кубиками, поджарить на сковороде.
2. Морковь с луком натереть на терке.
3. Поджаренную колбасу поместить в кипящую подсоленную воду. Варить одну 6 -7 минут.
4. Морковь с луком обжарить.
5. Режем картошку. Поместить в кастрюлю, добавить перец горошком, лавровый лист.
6. После готовности картошки добавляем макароны, резаную петрушку, поджарку.

Приятного аппетита!!!

Суп с копченой колбасой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/