Запеченная рыба

Автор: laraa

Описание: Рыбка очень хороша. Со вкусом сыра и топленого масла. Мммммммммм...

Ингредиенты

Филе рыбное (у меня треска) — 500 г
Сыр твердый (тертый) — 25 г
Масло сливочное (мягкое) — 75 г
Сухари панировочные (можно хлебные крошки) — 25 г
Специи (соль, перец, лимонный сок)

Приготовление

Филе рыбы сбрызнуть лимонным соком, посыпать перчиком и немного соли (не забывайте, что сыр тоже соленый). Мягкое сливочное масло, панировочные сухари или хлебные крошки и натертый сыр перемешать в однородную массу.

Филе выложить на противень и смазать сырной массой. Запекать в духовке 10 мин. при 220*С

Запеченная рыба — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/