Шоколадно-сырный десерт с клубникой

Автор: laraa

Описание: Нежная сырная масса с клубничкой. Легкая горчинка от черного шоколада. Ну что еше надо????????

Ингредиенты

Клубника — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Рикотта — 250 г
Сливки (жирные, 30%) — 150 мл
Шоколад молочный (черный горький, по вкусу, тертый)

Приготовление

Шоколадно-сырный десерт с клубникой ингредиенты

клубнику мелко нарезать и смешать с лимонным соком и 1 ст.л. сахара. Не забудьте одну отложить, для себя любимой: намажьте лицо - это ведь, что НИ НА ЕСТЬ, самая натуральная косметика.

Сливки крепко взбить миксером. ТЕСТ: если перевернуть чашку, то сливки остаются неподвижно в ней. Рикотту смешать с 1 ст.л. сахара и сливками.

В стаканчик положить на дно клубнику, сверху сырную массу, потом шоколад, снова сырную массу и украсить шоколадом. Все! а еше, если нет возможности купить рикотту, то на сайте я нашла хороший рецепт /recipes/show/29883/

Шоколадно-сырный десерт с клубникой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/