Вареники паровые

Автор: почемучка

Описание: Готовила первый раз такие вареники, тесто получается очень нежным. Вареники просто отменные. Заходите, подружки дорогие, на завтрак.

Ингредиенты

Кефир — 0,5 л
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 900 г

Приготовление

Наши ингредиенты

Замесить нетугое тесто и дать ему 1 часик отдохнуть.

Раскатать, чашкой вырезать круги, на середину выложить начинку, залепить вареники, смазать их подсолнечным маслом и варить на пару. Варенички должны "подрасти", получиться мягкими и пышными.

Начинка: практически любые варианты на Ваш вкус. У меня были такие малышки с вишней. Приятного аппетита!!!!

Вареники паровые — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/