Хлебный мякиш "Вторая жизнь"

Автор: Ольга Бабич

Описание: Этот рецепт для Ирочки-Irina_001 Надеюсь, этот рецепт для нее подойдет. Знаю, что в ресторане, как и дома, всегда остается хлебушек. Мы ему дадим "2 -ю жизнь".

Ингредиенты

Хлеб (белый, мякиш) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Майонез — 1 ст. л.
Сыр твердый — 2-3 ст. л.
Ветчина — 2-3 ст. л.
Кукуруза (консервированная) — 2-3 ст. л.
Чеснок (по желанию, перец, зелень)

Приготовление

Мякиш мелко режем, добавить тертый сыр, ветчину, майонез, кукурузу, чеснок, перец. Все хорошо перемешать. Кукурузу можно заменить на горошек, красный болгарский перец - тут ваша фантазия

Выложить массу в форму, запечь 10 мин. при 200 град.

Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде

Из корочки хлеба сделала сухарики: нарезала на брусочки, немного побрызгала водой, посолила, добавила кунжут и душицу сухую, хорошо перемешала

Подсушила в духовке. Получились прекрасные сухарики к супу, к пиву.

Хлебный мякиш "Вторая жизнь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/