Описание: Очень вкусный пирог!!! Делала по совету подруг.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 2,5 стак.
Маргарин
(или сливочное масло)
— 200 г
Сметана
— 200 г
Сода
(кончик ножа)
Соль
(+ по вкусу)
— 1 ч. л.
Грудка куриная
— 700-800 г
Лук репчатый
— 2-3 шт
Майонез
— 3 ст. л.
Приготовление
Маргарин, соль и муку растереть, до крошки, влить сметану. замесить тесто.
Убираем тесто в холодильник.
Начинка:
Измельчаем лук, обжариваем до золотистого цвета.
Также обжариваем куриную грудку, до легкого румянца.
Смешиваем грудку, лук, сметану, майонез, перец и соль.
Форму смазываем маслом, кладем 2 /3 теста, в виде тарелки, потом начинку и накрываем крышкой из оставшегося теста.
Выпекаем при 180 гр. около 30 минут
Пирог с курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусный пирог!!! Делала по совету подруг.
