Описание: Легкий летний салат, который делают в разных вариантах по всей территории Франции. За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Листья салата
(листья)
Помидор
Масло оливковое
Уксус
(яблочный)
Соль
Перец черный
Приготовление
Листья салата порвать руками в блюдо, залить небольшим количеством винного уксуса. Помидоры нарезать не мелкими кусочками (если используются черри, то режутся пополам), положить к листьям салата и добавить оливковое масло. Посолить, поперчить и перемешать. Перемешивать нужно двумя ложками, чтобы не давить помидоры.
В некоторых областях еще добавляют вареное яйцо, но я так не пробовал.
Салат французский "Домашний" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Легкий летний салат, который делают в разных вариантах по всей территории Франции. За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.
