Оладьи из кабачков, картофеля и лука

Автор: Стела

Описание: Я думаю, все любят оладушки из кабачков, но, если вдруг захочется разнообразия, к кабачкам можно добавить картофель и лук. Они получаются более ароматными!

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт
Картофель (крупный) — 1 шт
Лук репчатый (у меня был фиолетовый) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 3-4 ст. л.

Приготовление

Оладьи из кабачков, картофеля и лука ингредиенты

Натираем на мелкой терке кабачок, картофель очищенный и лук. Добавляем яйца, муку, соль/перец по вкусу.

В хорошо разогретую сковороду с толстым дном наливаем масло и выкладываем тесто. Если Вы не уверены в своей сковородке, жарьте на бумаге для выпекания, это, наверняка, избавит от пригорелости.

Ешьте горячими и со сметаной. Приятного аппетита!

Оладьи из кабачков, картофеля и лука — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/