Описание: Простой, вкусный рецепт, думаю, многие так делают.
Ингредиенты
Картофель
— 1 кг
Свинина
(ребра)
— 500 г
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
Грибы
Фасоль
(консервированная)
— 1 бан.
Соль
Зелень
Приправа
Приготовление
К сожалению, не получилась вставить фотки по шагам, увы!!!
Мясо помыть, замочить в воде на 1 час. Нарезать на порции.
Разогреть масло в сотейнике, обжарить мясо с мелко нарезанным чесноком, добавить приправу, соль, перец.
Морковь натереть на крупной терке, добавить в мясо. Затем лук нарезать и тоже добавить в мясо. Картошку разрезать на четыре части и добавить в мясо.
Пусть хорошо все обжарится. Грибы поджарить на сковороде и добавить туда же. После налить воды, и пусть тушится. В конце добавить фасоль и зелень. Приятного аппетита!!!
Тушеный картофель со свиными ребрами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/