Автор: Ирэна12345 deleted
Описание: Когда это блюдо предлагаешь гостям, говоря, что это "перепелины е" ножки, а после этого, видя соломку на краю тарелки, понимаешь, насколько это выглядит правдоподобно.
|
|
Из майонеза, сметаны, соли и муки замешиваем тесто, как на вареники. Тонко раскатываем. Стаканом выдавливаем кружочки. |
|
Кладем с двух сторон соломку и сверху фарш. |
|
Лепим, как вареник. |
|
Разрезаем посередине. |
|
Швы заглаживаем. |
|
Обмакиваем в яйце. |
|
Жарим со всех сторон. |
