Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Экспресс-пирог

Автор: algambra

Экспресс-пирог

Описание: Наверное, у каждой женщины есть свой рецепт \'быстрого\' пирога. Всегда приятно выглядеть хорошей хозяйкой, принимая \'нежданных\' гостей, и слышать лестные отзывы в свой адрес. Гости уже на пороге, а ты их встречаешь с чайком и пирожком, все восхищаются, но никто же не знает, что на этот пирог ты потратила всего 15 минут.

Ингредиенты

Приготовление

Экспресс-пирог ингредиенты Приготовим тесто: смешаем 2 яйца, стакан муки, стакан кефира и 1/2 ч. л. соды (гашеной в этом же кефире). Я иногда по привычке гашу соду уксусом.

Экспресс-пирог ингредиенты Вот такое жидкое тесто должно получиться.

Экспресс-пирог ингредиенты Для заливки (как некоторые поварята называют - \'для крыши\') смешаем 2 яйца и 2 ст. л. майонеза.

Экспресс-пирог ингредиенты Вот такая \'крыша\' у нас получается.

Экспресс-пирог ингредиенты Начинка: консервы можно брать любые, но я люблю в этом пироге \'с добавление масла\'. Открыть банку, вынуть из рыбки хребты (можно не вынимать-они мягкие), размять вилкой. Всё, наша начинка готова (жидкость из банки в начинку не выливать!). В этом пироге можно использовать любую \'не мокрую\' начинку.

Экспресс-пирог ингредиенты У меня в холодильнике осталось немного риса, я думаю, что поварята не обидятся, если я добавлю его в свою начинку. Не пропадать же добру. :-[ У меня получится начинка из рыбки с рисом, но в рецепте только рыбка. :-X

Экспресс-пирог ингредиенты Приступим к выпечке. На разогретый противень, смазанный растительным маслом, выливаем тесто.

Экспресс-пирог ингредиенты Выкладываем рукой начинку.

Экспресс-пирог ингредиенты И заливаем нашей \'крышей\'. Я немного выравниваю поверхность пирога ложкой. Отправляем пирог в нагретую духовку на 10-15 минут. Вынимаем, даем немного остыть и нарезаем на порционные кусочки.

Экспресс-пирог ингредиенты Приятного вам чаепития с \'нежданными\', но всегда желанными гостями! :-*




Экспресс-пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru