Описание: Очень вкусная и полезная запеканка. Быстро готовим и также быстро съедаем!
Ингредиенты
Капуста цветная
— 1 вилок
Помидор
— 2-3 шт
Яйцо куриное
— 5 шт
Лук репчатый
— 1-2 шт
Зелень
Кабачок
(свежий, среднего размера)
— 1-2 шт
Специи
(по вкусу)
Сыр твердый
(или плавленный)
Приготовление
Капусту отварить в кипящей воде 5 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца взбить, добавить соль, перец, зелень и сыр.
Кабачок и помидоры нарезать кружочками.
Форму смазать маслом, укладываем слоями:
капуста, лук, помидор, сыр, капуста, кабачок.
Все слои заливаем взбитыми яйцами.
В духовку на 30 -40 мин.
Получается очень нежное и вкусное блюдо. Приятного аппетита1
Запеканка с цветной капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/