Салатик "Солнышко"

Автор: Маленькая Прелесть deleted

Описание: Быстро готовится, довольно легкий, и очень нравится детям))

Ингредиенты

Морковь — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Филе куриное (отварное) — 150 г
Сметана
Соль (по вкусу)

Приготовление

Нашинковать тонкой соломкой морковку, посыпать солью и помять руками.
Яйца и куриное филе порезать (мелко).
Соединить продукты, заправить сметанкой.
Сформировать ложкой шар из салатной массы.
Очистить апельсин, разделить на дольки, и не забыть убрать пленочку.
Выложить дольки апельсина на тарелку, как лучи, а сверху положить шарик салата.

Салатик "Солнышко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/