Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Торт шоколадный по-американски

Автор: почемучка

Торт шоколадный по-американски

Описание: Рецепт этого торта с роскошной прослойкой из шоколада и сметаны известен в Америке с 1905 года!!! Есть у меня книжечка "350 праздничных тортов домашнего приготовления". Я иногда пеку торты из этой книжки. Давно смотрела на этот торт, да все руки не доходили. Вы знаете, испекла я его сегодня, и думаю - почему раньше не пекла? Такая шоколадная вкусняшка, поверьте - стоит попробовать.

Ингредиенты

Приготовление

Торт шоколадный по-американски ингредиенты Молоко выливаем в банку, добавим лимонный сок и отставим, чтобы оно свернулось.

Торт шоколадный по-американски ингредиенты Просеем муку, добавим соду и какао, перемешаем.

Торт шоколадный по-американски ингредиенты Теперь надо взбить сливочное масло с половиной сахарной пудры, и отдельно взбить яйца со второй половиной пудры. Яйца постепенно добавляем в масляную смесь, т. е. соединяем две массы.

Торт шоколадный по-американски ингредиенты Теперь добавляем, поочередно, смесь с мукой и свернувшееся молоко. Хорошо вымешиваем наше тесто.

Торт шоколадный по-американски ингредиенты Полученное тесто разделим на две части, и выпекаем в подготовленных формах. У меня форма диаметром 28-30.

Торт шоколадный по-американски ингредиенты Охлажденные коржи разрежем пополам. Т. е., у нас получается 4 коржа.

Торт шоколадный по-американски ингредиенты Шоколад растопим на водяной бане.

Торт шоколадный по-американски ингредиенты Сметану я взбила с сахарной пудрой и добавила охлажденный шоколад.

Торт шоколадный по-американски ингредиенты Каждый корж промажем шоколадной глазурью-кремом. Сверху торт можно покрыть только глазурью, но так как сын стоит над тортиком и ждет его, я торт покрыла тоже кремом.

Торт шоколадный по-американски ингредиенты Украсила я его просто кусочками шоколада. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!




Торт шоколадный по-американски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru