Овсянка с тыквой диетическая

Автор: Элизабэт

Описание: Я всячески стараюсь есть тыкву в разных видах. Это блюдо для любителей овсянки и тыквы - быстрое, полезное, диетическое блюдо. Овсяные хлопья, сваренные на воде с тыквой и изюмом. В меру сладкое, но БЕЗ сахара.

Ингредиенты

Хлопья овсяные (или крупу, но тогда дольше варить) — 100 г
Тыква (желательно сладкая) — 100 г
Изюм — 1 горст.
Масло сливочное (или оливковое)
Соль
Вода (фильтрованная) — 100 г

Приготовление

В равных пропорциях берем воду и хлопья. В кипящую воду бросаем хлопья. После закипания (или даже чуть позже) добавляем натертую тыкву и изюм. Сахар я заменяю изюмом. У меня крупный изюм, поэтому я его режу пополам. К тому же, так он быстрее подсластит блюдо. Варим на медленном огне под закрытой крышкой минут 5 -7 - в зависимости от хлопьев. Они должны впитать всю жидкость. Выключаем и даем настояться минут 5. Готово! Заправляем по желанию кусочком сливочного масла и солим по вкусу. Я всегда солю еду после приготовления, иначе полезные микроэлементы разрушаются. Люблю эту кашку!

Овсянка с тыквой диетическая — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/