Остался у меня розовый маринованный лук. Со свекольным соком. Сделала салат - лук, помидоры тонкими полосками, перец соломкой, петрушка. Посолила, заправила маслом с лимонным соком.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821 Салат овощной с маринованным луком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/