Творожные улитки

Автор: Нат Ник

Описание: Очень вкусные пышные рулетики из творожного теста и фарша. Готовятся легко и быстро, а съедаются ещe быстрее. Фарш при желании можно заменить 3 -мя магазинными котлетами.

Ингредиенты

Творог — 400 г
Мука пшеничная — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сода (гашенная уксусом) — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Фарш мясной — 300 г

Приготовление

Творог натереть на крупной терке. Добавить яйца, соль, соду, гашенную уксусом, муку и замесить тесто.

Тесто раскатать, верх намазать небольшим слоем фарша.

Свернуть все в рулет, нарезать небольшими кусочками.

Обжарить с двух сторон на подсолнечном масле под крышкой.

Приятного аппетита! ; -)

Творожные улитки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/