Автор: Джей
Описание: Поднадоела уже "просто" жареная курица - решила сотворить вот такую...
|
|
Курочку хорошенько натираем приправой и убираем в холодильник |
|
Картошку чистим, моем |
|
Натираем на крупной тёрке и добавляем соль, кетчуп, яйцо, лимонный сок |
|
Муку и всё хорошенько перемешиваем |
|
Мясо обжариваем на растительном масле на большом огне до золотистого цвета |
|
Затем "прячем" нашу курочку в картошку (чтобы мяса почти не было видно) и обжариваем на большом огне до румяной корочки |
|
Перекладываем всё на противень (смазанный растительным маслом) и сверху покрываем оставшейся картошкой |
|
И отправляем всё в разогретую до 200гр. духовку на 1 час |
|
Ужин готов.... |
|
По желанию сверху можно "припорошить" сырком |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
