Закусочный торт-пирог

Автор: Юльчик9

Описание: Очень вкусное блюдо с пикантным вкусом, которое можно готовить как на каждый день, так и к приходу гостей.

Ингредиенты

Корж (для торта "Наполеон"; купить готовые, желательно не поломанные) — 1 упак.
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Сырок плавленый (по вкусу) — 2 шт
Сыр твердый (по вкусу) — 200 г
Морковь (большая или по вкусу) — 1 шт
Лук репчатый (средний или по вкусу) — 2 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Майонез — 500 г

Приготовление

Вот все, что нам понадобится

Лук режем и обжариваем на сковородке

Когда лук обжарится, к нему добавляем тертую морковь, жарим до готовности. Мне нравится хорошенько обжарить. Потом выкладываем на тарелку для остывания.

Натираем яйца.

Натираем плавленые сырки и выдавливаем к ним чеснок.

Натираем сыр

В каждую тарелку с начинкой добавляем майонез и перемешиваем.

Начинаем выкладывать начинку на коржи и формировать торт в таком порядке: 1. Яйца

2. Плавленые сырки

3. Жареный лук и морковь

4. Твердый сыр

Украсить по вкусу зеленью или измельченным яйцом. Лучше выкладывать торт сразу на досочку или поднос.

Совет: 1. Лучше делать торт с вечера, чтобы он пропитался, и при готовке каждый корж дополнительно смазывать майонезом, а потом и бока торта тоже. 2. Готовый торт обернуть в пленку или положить в кулек, чтобы не обветрился и не потрескался, и поставить в холодильник.

Готовый торт украшаем по вкусу. Приятного аппетита!!!

Закусочный торт-пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/