Салат "Эксперимент для мужа"

Автор: Комиссаровы

Описание: Муж задерживался на работе... а так хотелось сделать приятное... вот такая штука в итоге получилась. Надеюсь, такого еще не было. Мой эксперимент для мужа! Получился очень нежным и одновременно пикантным.

Ингредиенты

Перец болгарский — 1 шт
Листья салата (листовой) — 1 вилок
Огурец (маринованные корнишоны) — 6-8 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Чеснок — 3 зуб.
Соль
Смесь перцев (молотых)
Колбаса (копченая) — 200 г
Картофель (среднего размера) — 2 шт
Помидор (крупный) — 1 шт

Приготовление

Картофель отвариваем до готовности, но чтобы не был рассыпчатым.
Яйца взбиваем с перцем и солью. Жарим как тонкие блины.
Помидоры и перцы мелко режем (я терла в комбайне). Даем стечь соку.
Зеленый лук и репчатый лук мелко крошим.
Маринованные огурцы и колбасу режем тонкой соломкой. Так же тонко режем листья салата и получившиеся блины. Отварной картофель крошим соломкой.
Все смешиваем в салатнице. Добавляем мелко рубленый чеснок, соль, смесь перцев.
Готовое блюдо заправляем майонезом.
Приятного аппетита!

Салат "Эксперимент для мужа" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/