Салат "Летний бриз"

Автор: Janet

Описание: Подует лeгкий бриз... Безлюдье побережья... Так хочется на море!!! И идеальную фигуру тоже хочется! :)) Лeгкий салатик с авокадо, сыром и интересной заправочкой с лимонной цедрой.

Ингредиенты

Авокадо (спелый) — 1 шт
Сыр твердый ("косичка") — 100 г
Помидор (средние) — 3 шт
Листья салата (зеленый листовой) — 1/2 пуч.
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Цедра лимона (с одного лимона)
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сахар — 1/3 ч. л.
Соль (морская) — 1/3 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)

Приготовление

Необходимые ингредиенты для нашего салатика!!

Приготовим соус: Смешать 6 последних компонентов, хорошо перемешать до растворения сахара и соли.

Нарезать сыр и помидоры кубиками, салат - полосками.

Авокадо очистить, вытащить косточку, нарезать кубиком. Сыр - так же, мелким кубиком.

Залить соусом и перемешать. Приятного аппетита!

Салат "Летний бриз" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/