Снова боремся с урожаем. Укроп попeр! Послали чоловика на грядку за нехилым таким букетом: укроп, петрушка, слизун, чеснок, перец имени главного болгарина;
и - в магазин за келюшкой майонеза.
Из запасного пути выводим радость домохозяина - измельчитель. Зелень нарезать крупно; перцу сломать жизнь руками, луковку на четвертушки - и всe смолоть.
Здоровенную ложку майонеза.. Смешать.. на чeрный хлеб, в суп, в борщ, на скоромное да скороготовое.
Секреты :
-поскольку всe сочное - зелень лучше не мыть.. а ежели помыли, то отжать в полотенечке или в салфетке бумазейной;
-чтоб стебли не просто мотало в стакане измельчителя, обязательно надеть на шток ножа вертлюжок с лопастями.
Летняя мешанина — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Простой набор трав..
