Манты с небольшим сюрпризиком

Автор: ангел_55_регион

Ингредиенты

• Тесто пельменное (я покупаю готовое) — 1 кг
• Фарш мясной
• Сыр плавленый ("хохланд" с ветчиной) — 200 г
• Лук репчатый
• Соль (для фарша)
• Зелень (для украшения)
• Перец черный (для фарша)

Приготовление

Это все необходимые продукты.

Режем лук.

Смешиваем: фарш, лук, перец и соль.

Сыр режем небольшими прямоугольниками.

Тесто скатываем рулетом, режем на небольшие кусочки и обваливаем в муке, потом раскатываем наши кругляшки.

Выкладываем на кругляшок фарш, делаем небольшое углубление в серединке и кладём кусочек сыра, в принципе, я думаю, можно и обычный взять, на терке потереть.

Слепим таким образом.

Складываем всё в мантоварку и варим час (я всегда их столько варю).

Прошёл час и наши мантики с сюрпризиком готовы. Подавать с любым соусом, который вам по душе. Я использую разбавленный уксус с водой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© 1povarenok.anvap.us