Хлеб на рассоле

Автор: Oleska2112

Описание: Ещe один рецепт в моeм приготовлении на рассоле. Очень вкусный хлебушек. Советую попробовать!

Ингредиенты

Рассол (от огурцов, помидоров и т.п.) — 240 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная (мерный стакан к хлебопечке - 2 стак.) — 270 г
Мука ржаная (мерный стакан к хлебопечке - 1 стак.) — 125 г
Дрожжи (Саф- момент, "Домашняя кухня") — 1,5 ч. л.
Помидор (сушёный; можно без них) — 1 ст. л.

Приготовление

Все ингредиенты в указанном порядке укладываем в чашу хлебопечки (если у вас по другому, поменяйте). Режим выставляем "ОСНОВНОЙ" (3 часа 40 минут). Цвет корочки по желанию, у меня тёмный.

Получаем вот такой классный хлебушек! Жаль фото получилось не очень... Рассол в приготовлении пищи я использую часто. Другие рецепты можно посмотреть здесь: /recipes/show/24249/ /recipes/show/35257/ /recipes/show/47059/

P.S. Если рассол от малосольных овощей, то добавить 0,5 ч.л соли.

Хлеб на рассоле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/