Описание: Очень вкусная выпечка. Хрустящая корочка, сочная и полезная начинка! Готовится очень быстро (если слоеное тесто покупное), поедается еще быстрее. Попробуйте =)
Ингредиенты
Тесто слоеное
Хлопья овсяные
— 1/4 стак.
Сахар коричневый
(0,5 стак. в начинку, 0,5 стак. на глазурь)
— 1 стак.
Корица
(1 ч.л. в начинку, 1 ч.л. на глазурь)
— 2 ч. л.
Подготовить тесто: раскатать в тонкий слой. Нарезать на 8 одинаковых прямоугольников.
На середину выложить столовую ложку начинки. Края прямоугольника смазать водой (или взбитым яйцом), положить сверху другой прямоугольник. Вилкой прижать края. Проколоть в трех местах сверху, чтобы слойки в духовке не раздулись.
Поставить слойки в холодильник на 30 минут, после чего на 25 минут в уже нагретую духовку.
Пока пекутся слойки, готовим глазурь. В сахар (я обычно измельчаю сахар в кофемолке, так как он у меня довольно-таки крупноват) добавить корицу и капельку теплой воды для нужной консистенции глазури. Слишком водянистой глазурь делать не надо.
Покрыть готовые и еще горячие слойки глазурью. Дать остыть и затвердеть глазури.
После чего наслаждаться вкусом =)
Слойки с овсяной начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусная выпечка. Хрустящая корочка, сочная и полезная начинка! Готовится очень быстро (если слоеное тесто покупное), поедается еще быстрее. Попробуйте =)
