Автор: Оленька_солнышко
Описание: Рецепт взят из "секретных материалов" Нины-супербабушки, рецепты которой меня просто сразили, а этот я сегодня опробовала и не пожалела - это очень вкусно
|
|
мясо почистить от пленочек и нарезать кубиками |
|
лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке |
|
мясо посолить, все вместе выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить |
|
залить горячим кофе, накрыть крышкой и тушить почти до готовности |
|
чернослив нарезать |
|
сметану немножко развести молоком или водой, чтоб не свернулась |
|
когда мясо почти готово, все это добавить на сковороду и тушить до полной готовности. Поверьте, это вкусно! |
