"Индюшиные хвостики"

Автор: почемучка

Описание: Да, да и еще раз да рецепт наш с хвостиками /попками/. У каждого человека есть то, что он ест, любит, так и я люблю хвостики жареные, пареные, тушеные, копченые в любом виде. Смотрела я и на нашем любимом сайте не нашла такого рецепта. Скажу я вам - это очень вкусно.

Ингредиенты

Хвост (индюшиный, можно утиные, куриные) — 1 кг
Морковь — 5 шт
Лук репчатый — 4 шт
Сметана (майонез) — 250 г
Чеснок (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Специи (Прованские травки, по вкусу)
Соевый соус (по вкусу)

Приготовление

Хвосты промыть, удалить колодки, если они есть. Вырезать на попе "семена". Затем посолить, поперчить, добавить сметану, чеснок, специи и соевый соус. Хорошо перемешать. Убираем в холодильник на пару часов.

Теперь добавим наши хвостики, закроем крышкой и тушим до полной готовности. Когда хвостики готовы, откроем крышку и немного еще прожарим их.

Так же само мы можем приготовить наши хвостики в духовке, или на гриле. Приятного аппетита!!!!

Лук cоломкой.

Берем чугунок или большую сковороду сначала тушим морковь, потом добавляем лук. Немного притушим.

"Индюшиные хвостики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/