Автор: Фрося Педалькина
Описание: Впервые этим десертом меня угостила сестра, будучи во Франции, 10 лет назад. Тогда для меня все было в новинку, а любовь к Brownies навсегда осталась в моем сердце. Мне казалось, что эти пирожные сложно готовить, я все время откладывала их "на потом". А благодаря Ирине Чадеевой, я поняла насколько это легко и просто! И несомненно вкусно! Теперь я знаю, что можно быстро приготовить, собираясь к друзьям в гости. Я их ела и не могла остановиться, пока муж не пришел на помощь! Спас мою фигуру. Ненадолго.
Еще раз спасибо chadeyke за развеянный миф.
|
|
Печенье и орехи порубить не очень мелко. |
|
В СВЧ на средней мощности растопить сливочное масло и шоколад. |
|
Добавить в шоколадную смесь печенье и орехи, размешать аккуратно. |
|
Отдельно смешать, не взбивая, яйца, сахар и муку. |
|
Добавить в шоколадную массу. |
|
Квадратную форму смазать маслом и присыпать мукой, перелить в нее тесто. |
|
Выпекайте 30 минут при 180С, остудить в форме, пирог немного осядет. Порезать на кусочки. Кстати, обещала показать новую форму в действии - вот. |
