Гренки

Автор: kylinarika

Описание: Приготовьте эти гренки к чаю.

Ингредиенты

Батон
Яйцо куриное — 1 шт
Помидор — 1 шт
Масло растительное (для жарки)
Специи (соль, перец, по вкусу)
Укроп (по вкусу, для подачи)
Сыр сулугуни (или любой соленый сыр, для подачи)

Приготовление

Отрезать 2 кусочка батона по 1, 5 см.
Вырезать мякиш.

Яйцо взбить, посолить, поперчить.

Обмакнуть корки во взбитом яйце и поджарить до золотистого цвета на подсолнечном масле.

Оставшееся яйцо смешать с мякишем и тeртым помидором.
Этой массой наполнить корки и поставить в духовку на 5 минут.

Готовые гренки посыпать укропом и солeным сыром.

Гренки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/