Описание: Легкий, нежный, хорошо готовить в пору урожая кабачков (когда не знаешь, куда их деть) За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Рис
Кабачок
Морковь
(свежая)
Чеснок
Тушенка
Соль
Масло растительное
Приготовление
На дно утятницы (глубокой сковороды, кастрюли) налить немного растительного масла. Рис отварить до полуготовности. Укладывать слоями: нарезанные кабачки, рис, тушенка, тeртая морковь с чесночком.
Дальше повторяем слои. Обычно хватает трeх слоeв. Последний слой - кабачки. Все слои, кроме тушенки, подсолить. Можно полить сверху сметанкой, майонезом. Я ничем не поливаю. Добавляю в процессе еды. Тушить на медленном огне. Кушайте на здоровье.
Плов с кабачками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Легкий, нежный, хорошо готовить в пору урожая кабачков (когда не знаешь, куда их деть) За фото спасибо поваренку yuvl.
