Салат "Диво-дивное"

Автор: Rosia

Ингредиенты

• Капуста белокочанная
• Морковь
• Курага — 4 шт
• Чернослив — 4 шт
• Масло оливковое (по вкусу, можно заменить сметаной, майонезом или йогуртом )
• Сок лимонный (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)

Приготовление

Морковь натереть на большой терке. Чернослив и курагу залить кипятком на 3-5 мин. Капусту нарезать тонкой соломкой.

Чернослив и курагу промокнуть салфеткой или бумажным полотенцем. Нарезать кубиками.

Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом, лимонным соком, солью, сахаром. Перемешать. Салат готов.

Приятнейшего Вам аппетита !

© 1povarenok.anvap.us